Roślinne śniadanie | Congee na słodko

by , on
Mar 30, 2018


W środę na moim instagramie podzieliłam się z Wami moim nowym pomysłem na śniadanie – ryżowym congee. Bardzo wiele z Was było ciekawych przepisu, z czego bardzo się cieszę, dlatego postanowiłam poświęcić temu cały wpis na blogu! 🙂 Dla tych, którzy zastanawiają się co to właściwie jest congee i skąd się wzięło… Można powiedzieć, że congee to wschodnia wersja owsianki, tyle że z ryżu. Odkąd zaczęłam interesować się dietetyką i medycyną chińską to na okrągło słyszałam tylko o długo gotowanej zupie ryżowej, którą zajadają się wszyscy na bliskim wschodzie, a zwłaszcza Chińczycy – jest to dla nich coś w rodzaju tradycyjnej potrawy, od której przeważnie zaczynają dzień.

Roślinna Wielkanoc | Zbiór przepisów i mini przewodnik

by , on
Mar 28, 2018


Dzisiaj przychodzę do Was ze świątecznym wpisem! Stwierdziłam, że fajnie byłoby stworzyć wpis, w którym zebrałabym kilka lub kilkanaście fajnych przepisów autorstwa różnych roślinnych kulinarnych blogerów, aby łatwiej było wyszukać te, które rzeczywiście warto zrobić akurat na Wielkanoc.

Mogłoby się wydawać, że dla osób z jakimikolwiek restrykcjami żywieniowymi święta muszą być udręką. W końcu na stole jest tyle pyszności, których ktoś z jakiegoś powodu nie może lub nie chce jeść… Nic bardziej mylnego!

Co jadłam w ciągu dnia? | Roślinny foodbook #2

by , on
Mar 23, 2018


Witajcie w drugim foodbook’u!
Szczerze mówiąc, nie mogłam się doczekać napisania kolejnego wpisu z tej serii. Dzisiaj pokaże wam, co jadłam w zeszłą niedzielę. Tak, jak pisałam poprzednio, tym razem pojawi się więcej posiłków!

Co jadłam w ciągu dnia? | Roślinny foodbook #1

by , on
Mar 16, 2018


Oto mój pierwszy wpis z cyklu Foodbook, czyli co jadłam w ciągu dnia! Od dłuższego czasu zastanawiałam się nad dzielniem się tym, co dokładnie zjadłam w ciągu całego dnia, a skoro większość z Was w ankiecie na Instagramie była na tak, to czas najwyższy wprowadzić ten plan w życie! Ten pierwszy wpis z serii będzie nieco bardziej rozbudowany jeżeli chodzi o treść, ale stwierdziłam, że warto was najpierw trochę wprowadzić w to, jak u mnie mniej więcej wszystko wygląda jeśli chodzi o jedzenie.

Kilka słów o kurkumie | Przepis na złote mleko

by , on
Mar 10, 2018

 

W poprzednim wpisie o naturalnych sposobach walki z przeziębieniem i wzmocnienia odporności mogliście przeczytać kilka słów o kurkumie. Pomimo, że przyprawa ta na dalekim wschodzie używana jest od tysięcy lat, to u nas dopiero od stosunkowo niedawna zaczęto dopatrywać się w niej właściwości leczniczych. Na wschodzie jest ona stosowana zarówno jako działanie profilaktyczne jak i terapeutyczne przy chorobach. I to nie tylko przy zwykłych przeziębieniach czy infekcjach, ale również przy znacznie poważniejszych schorzeniach. Dla niedowiarków w siłę natury i sceptyków – tak, są na to badania i to całe mnóstwo. Kurkuma jest właściwie jedną z najlepiej przebadanych substancji znajdujących się w naturze. I wszystkie te badania jednoznacznie potwierdzają siłę terapeutyczną kurkumy.

Instagram